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ケシの実ケーキ マコヴィエツ /Makowiec / Poppy Seed Cake

ケシの実ケーキ マコヴィエツ /Makowiec / Poppy Seed Cake
ケシの実ケーキ Makowiec / Poppy seed cake (Polish X'mas cake)
1本入り  (約 600 g )



生地はもちろん、全てのフィリングを手作りしています。
合成香料や保存料を使用していない、
手作りの素朴な味を是非お試しください!

***
ポーランドでもとてもポピュラーなケシの実ケーキ!
ポーランド以外にもドイツやその他東欧諸国でもよくみかけるお菓子です。
あまり日本では馴染みのないケシの実ですが、その素朴さとケシの実の独特なナッツに似た香りにいつの間にか病みつきになっています。
日本でイメージされるケーキとは少し異なる、ヨーロッパでは伝統的な、イーストを使ったイースト菓子です。
年中食べられますが、特にクリスマスの時期によく食べられるポーランド版シュトーレン。
無数の種が入っていることからクリスマスの時期に食べられるケシの実には「誕生」や「繁殖力」の意味が込められているとか。

フィリングの中には、ケシの実のほかナッツやドライフルーツがはいっていて
香ばしさと自然な甘みが楽しめます。

ポーランドのレシピを基に、甘さ控えめで、生地のふわふわ感を残しつつケシの実のプチプチした食感がお楽しみ頂けるようお作りしました。
やや大きめサイズで、大人数のパーティや、毎日すこしずつ楽しみたい方におすすめです。
(重さ約600g、目安10切れ)
***

時期に関わらず、発送は「冷凍」になります。
This item will be shipped frozen.


原材料
小麦粉、卵、バター、砂糖、牛乳、ライ麦、イースト、塩、洋酒、バニラビーンズ/ケシの実、砂糖、レーズン、クランベリー、クルミ、アーモンド、オレンジピール、はちみつ、香辛料(シナモン等)卵白/粉糖、レモン汁、かぼちゃの種
※保存料を使用しておりませんので、解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。


[包装に関して]
OPP袋に入れた簡易的な包装になります。

【プレゼントの場合】
基本的には、発送元は当店のアドレスになります。
¥1,700 SOLD OUT
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      • Okinawa ¥1,400

*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥10,000 will be free.

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